广州市莲香楼网站主页

广州市莲香楼网站主页　　 莲香楼创建于清光绪十五年（1889年）至今已有一百多年了。除了经营传统粤菜之外，莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名，产品远销海内外，享有“中国月饼龙头企业” 的美誉. 本公司是集传统饼食生产销售于一体的中国商业名牌企业，包括酒家、食品工厂、贸易、食品连锁店，经营面积达五万平方米。先后荣获“中华老字号”、“国家特级酒家”、“国饼十佳”等殊荣。现有中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点六大系列，共一百多个产品，是“老广州手信”传统和创新系列产品的代表企业，其经营和销售网点遍及全国各地。本公司通过了ISO9001、HACCP双体系认证和QS质量安全认证，并符合欧美进口国的质量卫生标准。　　 本司在国内烘培（糕点）行业中，在生产技术、设备、管理以及品牌建设等方面，无论在省内乃至全国一直处于领先地位，有多条功能齐全的自动化生产线。月饼和馅料两大品牌素有“鼻祖”和“莲蓉第一家”的美誉。深受海内外顾客的欢迎。　　 在享有世界美誉“食在广州”之称的历史名城——广州，除了餐饮业非常发达外，近年来，烘培食品业也同时得到迅猛的发展。本司在经营发展中，已经成为新广州的一张旅游名片，凡到中国广州旅游的中外游客都必到莲香楼进餐，本司的“老广州手信”饼食产品更得到广大中外消费者赞誉和拥护。随着国家政策，特别是国家对“老字号”企业发展给予的各种政策进一步到位，“莲香楼”发展商机无限，潜力巨大。“莲香楼”愿意与需求优良的合作伙伴建立友好合作关系，携手共创“双赢”的新局面。莲香楼文化　　 认识莲香楼还得从它的“饼”说起，历史悠久的“龙凤饼”、“嫁女饼”、“老婆饼”；驰名省港奥的“莲香楼月饼”等。以前的人们婚嫁时，非得要订购莲香楼的“嫁女饼”、“老婆饼”，只有这样才显得体面，够“巴闭”。该楼所出品的月饼可以说是广州市民中秋节的指定食品了，以至人们都习惯在过节的时候买上一两盒送礼或自己品尝。现在广州地区还有制作‘龙凤饼’的店子也没几家了，而莲香楼则依然使用传统的方法来制作美味的‘龙凤饼’”。　　 现在的莲香楼开设有“三茶两饭”，“三茶”即为早茶、下午茶、夜茶；“两饭”是指中午饭、晚饭。高档的设备以中档为主的消费，大众化的价钱当然吸引了不少的客人来捧场，所以一到中午，这里都得坐得满满的，来迟的，对不起，只能乖乖地等位子啰。另外，莲香楼每季、每个节日都会推出新的菜式，这样，“上帝们”就又多了不少的选择。　　 现在的莲香楼已成为饮食界的一个焦点了。在江泽民主席视察上下九步行街的时候，还特意在莲香楼门前停留了几分钟，挥手指着莲香楼的老招牌，当时在场的员工和市民们当然是万分的激动，并且马上为主席让出一条道路。另外不少的香港的电视煤体都不辞劳苦，纷纷扛上摄影机前来拍摄。香港的名人蔡澜先生也曾在这里大排筵席，宴请好友……在访谈来到尾声的时候，麦主任为我们总结了他们的经营特色：优质的服务，优雅的环境，低廉的价钱。地址：广州市荔湾区第十甫路67号