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梅县雁南飞茶田
梅县雁南飞茶田雁南飞，茶中情　梅县雁南飞茶田景区是粤东首个国家5A级旅游景区，坐落于叶剑英元帅的故乡——梅县雁洋镇。雁南飞似灵山秀水所孕育的一颗“明珠”，在青山环绕中向世人呈现一幅世外桃源的醉人画卷……　走进客家的“雁南飞”，不需要传说的理由，因为，它是个真实的地方，它比传说中更美丽、更丰富、更动人……　置身雁南飞，你能深深感受到源远流长的客家文化、博大精深的茶文化和生态优美的旅游文化。在这里有荣获中国建筑工程最高奖项——鲁班奖的围龙大酒店、围龙食府，在这里可欣赏原生态的客家歌舞表演，品尝可口的客家美食，领略多情的客家山水。　置身雁南飞，你可流连于数千亩青翠欲滴的生态茶田和龙那山生态谷的美丽风景，在精美的园林艺术和满园鲜花中，欣赏清雅的茶艺表演，感悟茶文化的精髓；　置身雁南飞，你将远离城市的喧嚣，放松浮躁的心情，尽情地呼吸充满负离子的清新空气，听天籁般的虫鸣和鸟叫，闻着花香，体验纯净自然的清新雅静，静心享受慢生活；　雁南飞，茶中情，诚挚欢迎你的光临。　景区主要景点：雁南飞神石、雁南飞大道、游客中心和茶情阁、茶艺表演、笑傲江湖瀑布、龙那山生态谷、仙茶阁、高级别墅区。雁南飞神石　它是度假村的标志性建筑，上面刻有“雁南飞、茶中情”六个大字，“雁南飞”这个富有诗意的名字寓意客家人对“北雁南飞”的根本认同：“茶中情”表达了雁南飞经茶文化为内涵，与茶结缘，与茶会友，与茶传情。目前，雁南飞已种植白叶单丛为主的标准化茶田2600亩，建起了现代化的茶叶工厂。雁南飞大道　大道两边种植有小叶榕树和凤凰木，树下种上各种季节性的鲜花并摆放大小溪石作园林景观，山崖上种植的是勒杜鹃、炮仗花等花卉进行立体绿化，右边种植的生态龙眼园、荔枝园以及改造种植的马占相思速生林；通过科学合理的种树、种草和种花，不但保护了生态环境，而且两边美丽的园林景观，给人一种世外桃源的感觉。游客中心和茶情阁　是度假村为各位游客提供咨询、休息、免费品茶、购买雁南飞茗茶和客家特产的场所。这里无环境污染的高山云雾自然环境，加上优质的品种和清湛的加工技术，生产出香气清高幽深、滋味鲜爽的雁南飞金单丛乌龙茶、金桂兰乌龙茶、茉莉花绿茶等十大系列茗茶，其中金单丛乌龙茶获得国家“绿色食品”认证和“名牌产品”认定。另外还有各式茶具、平远梅菜干、柚皮糖等旅游纪念品和客家特产。茶艺表演　雁南飞茶田度假村的茶艺表演，茶艺功夫茶分为传统功夫茶和现代功夫茶两种，泡饮流程黄有18道工序，前12道由茶艺--表演冲泡流程，后6道主要品饮，在这表山绿水之间把盏闻香，细品甘露，可以亲身体会茶文化的内涵。会议中心　会议中心初建于1997年，原为酒楼和茶艺馆，2004年夏改建成会议中心，现有两个大会议厅和三个小会议室，配备了同声传译、多媒体投影等行进的会议设备，能满足250人以下的各种商务会议的需要。左边是“绿茵竞跃”，在这片绿野丛中，点缀着五颜六色的鲜花，再配上月亮湾游泳池碧蓝的池水和半山上的鸽子，构成一幅美丽的风景画。围龙大酒店　围龙大酒店于2002年9月建成营业，是根据客家围龙屋的反围龙结构建造，建筑面积12000多平方米，楼高6层，从大堂进入直接到第4层，上下各3层，共有标准房、套房和单间138间。每个房间都有一个特别设置阳台，站在阳台上可以尽情观赏度假村的美景，这是酒店最突出的特色之一；酒店非常注重文化内涵的建设，在每个客房和过道上都装裱了客家名人诗画和名人格言。首层为美容美发、桑拿健身等娱乐设施。围龙食府　围龙食府接客家土楼的建筑结构建造，2003年建成。第二层是宴会大厅和歌舞表演台，楼梯右边有副长联：“客相逢你是客我是客来客都是客，家团圆东一家西一家大家是一家”，这是著名书画家陈景舒先生的墨宝，把五个“客家”中成一副对联。笑傲江湖瀑布　 “笑傲江湖”瀑布，全长168米，高4.8米。瀑布下面的石碑上刻有各种名人格言，非常耐人寻味。龙那山生态谷　这里有峰恋叠嶂的原始次生林区，一个天然大氧吧。进入生态保护区，请大家注意火种。龙那山有国家一类保护植物桫椤、二类保护动物穿山甲、白鹇等，经常可见到一些松鼠、变色龙等小动物。这里秀丽的山色，清新的空气，涓涓的山泉，让你心旷神怡，流边忘返。仙茶阁　仙茶阁也是提供免费品茶和休息的地方。仙茶阁以竹木为主要建筑材料，全部选用竹制家私，与龙那山的自然景观更加协调，在这里品茶更幽静和舒服。高级别墅区　别墅区初建于1997年秋，有度假别墅14栋，有五房二厅、三房一厅和两房一厅三种规格。2004年夏按仿古风格重新装修，由原来封闭式改为敞开式，室内装饰豪华，具有丰富文化的内涵。这是龙壶泳池，池水从石雕龙嘴茶壶中吐出，泳池外侧是锦鲤池，这是“千古一茶”，用一种叫福建茶的植物种植物修剪而成。景区特产：　雁南飞金单丛乌龙茶，采用本茶田精心种植于粤东名胜阴那山麓的优质单丛茶，秉承传统工艺结合现代高新技术精心制作而成。香气清高悠远，滋味醇厚甘滑。品饮时圆润甘滑，幽香四溢，令人心旷神怡。有提神益思，延年益寿之功效，实乃乌龙茶中极品。　雁南飞金观音乌龙茶，是选用铁观音优质品种进行新一代培育而成的新品种，采用本公司独创的“点铁成金”工艺特制而成。品饮时香艳浓郁，醇厚甘滑，独特风味，香美赛过金妆观音，帮有金观音之美誉。常饮可明目醒脑，减肥健美，强身益寿，实乃乌龙茶之珍品。　雁南飞自然香乌龙茶，采用本茶田精心种植于粤东名胜阴那山麓的优质单丛茶，经传统工艺精工细作而成。由于茶区位于高山，终年云雾缭绕，花香浮动，因而成茶富有独特的自然香味。品饮时，滋味醇厚甘鲜，浓香扑鼻，回味无穷。具有润肺和胃，舒心宁神，延年益寿之功效，实乃乌龙茶中极品。景区荣誉：　 AAAAA级旅游景区，全国建筑工程鲁班奖，全国餐饮业优秀企业，国家农业标准化示范区，中华餐饮名店，青年文明号，全国烹饪技能竞赛获奖，国家星火计划项目证书，管理创新奖，中华金厨奖，绿色饭店，最佳旅游景区，无公害农产品认证证书，广东省农业龙头企业，广东省林业龙头企业，广东省先进集体，价格诚信单位，广东省农业产业化工作… ，产品创新奖，广东省环境教育基地。
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